Clik here to view.
בריוש תפוח עץ
מתכונים מבית Rosmarin Kitchen - תבשילים ומאפים לכל טעם צעד אחר צעד מהמטבח של Rosmarinמקור המאפה בריוש הנהדר הוא צרפת, במחוז נורמנדי והוא מוזכר לראשונה במאה ה14. בריוש בדרך כלל מעושר בהרבה ביצים וחמאה,...
View ArticleClik here to view.
מאפה בשר עם אורז ופירות יבשים
מתכונים מבית Rosmarin Kitchen - תבשילים ומאפים לכל טעם צעד אחר צעד מהמטבח של Rosmarinאמרתי מסעות, אז קבלו עוד אחד הטיולים הקולנאריים שאני מזמינה אותכם לעשות והפעם מדובר במאפה ששורשיו בטטרסטן. המאפה...
View ArticleClik here to view.
מאפה אישי עם גבינה לבנה - וטרושקה
מתכונים מבית Rosmarin Kitchen - תבשילים ומאפים לכל טעם צעד אחר צעד מהמטבח של Rosmarinאת המאפה זה אני זוכרת עוד מימי בית הספר, כי תמיד היינו בתור ילדים רצים בהפסקה לקנות אות. עברו עשרות שנים ואני עדיין...
View ArticleClik here to view.
עוגת שמרים
מתכונים מבית Rosmarin Kitchen - תבשילים ומאפים לכל טעם צעד אחר צעד מהמטבח של Rosmarinלפעמים מתחשק להכין עוגת שמרים ממולאת בכל טוב ועדיין שתהיה עדינה ודקה כמו בצק פריך בטארט או פאי. ההמצאה הגאונית הזו...
View ArticleClik here to view.
מאפה אישי קיפלה
מתכונים מבית Rosmarin Kitchen - תבשילים ומאפים לכל טעם צעד אחר צעד מהמטבח של Rosmarinהמאפה הנפלא kifle מאוד נפוץ במדינות הבלקניות, כאשר בחלק מהמקומות כמו סרביה, מקדוניה או סלובניה, ארוחת בוקר אינה...
View ArticleClik here to view.
עוגת שמרים עם קינמון
מתכונים מבית Rosmarin Kitchen - תבשילים ומאפים לכל טעם צעד אחר צעד מהמטבח של Rosmarin חשבתי לעצמי לעשות הפוגה קלה עם עוגות, אבל אז התחילו השאלות: "מה עם איזה פינוק לסוף שבוע, מה מצפה לנו בארוחה...
View ArticleClik here to view.
בריוש תפוח עץ
מקור המאפה בריוש הנהדר הוא צרפת, במחוז נורמנדי והוא מוזכר לראשונה במאה ה14. בריוש בדרך כלל מעושר בהרבה ביצים וחמאה, אך ניתן לאפות אותו ככיכר לחם גדול ומרשים וכלחמניה אישית וגם נהוג למלא במלית שונה....
View ArticleClik here to view.
מאפה בשר עם אורז ופירות יבשים
אמרתי מסעות, אז קבלו עוד אחד הטיולים הקולנאריים שאני מזמינה אותכם לעשות והפעם מדובר במאפה ששורשיו בטטרסטן. המאפה נקרא גובאדיה ונהוג להכין אותו לארוחות רב משתתפים ולאורחים מכובדים. המאפה מיועד לתבנית...
View ArticleClik here to view.
מאפה אישי עם גבינה לבנה –וטרושקה
את המאפה זה אני זוכרת עוד מימי בית הספר, כי תמיד היינו בתור ילדים רצים בהפסקה לקנות אות. עברו עשרות שנים ואני עדיין מרגישה צורך לחזור לזמן היפה הזה על יד הנחת המאפה הנפלא והטעים על שולחני . פתחתי את...
View ArticleClik here to view.
עוגת שמרים
לפעמים מתחשק להכין עוגת שמרים ממולאת בכל טוב ועדיין שתהיה עדינה ודקה כמו בצק פריך בטארט או פאי. ההמצאה הגאונית הזו שייכת למטבח האוסטרו הונגרי שאני נמנת עם מעריציו. הלכתי על מתכון לעוגת שמרים עם מילוי...
View ArticleClik here to view.
מאפה אישי קיפלה
המאפה הנפלא kifle מאוד נפוץ במדינות הבלקניות, כאשר בחלק מהמקומות כמו סרביה, מקדוניה או סלובניה, ארוחת בוקר אינה ארוחת בוקר ללא קיפלה. ממש כמו שאין ארוחת בוקר בפריס ללא קרואסון. ניתן להכין מאפה אישי...
View ArticleClik here to view.
עוגת שמרים עם קינמון
חשבתי לעצמי לעשות הפוגה קלה עם עוגות, אבל אז התחילו השאלות: "מה עם איזה פינוק לסוף שבוע, מה מצפה לנו בארוחה משפחתית?". ארוחה משפחתית אמרנו, ואז נזכרתי בעוגה ישנה שתמיד אהבנו ליכול אצל סבתי אסתר, אליה...
View Article